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カフェオレカスタム3選<アニバーサリーブレンド>

こんにちは!

元スタバ店長でコーヒーマスターが作るスタバカスタムをご紹介しています。

最後に知識がなくても注文できる!見せるだけのオーダーシートを付けています。

インスタグラムでは毎日カスタム提案をしていますのでそちらも合わせて見てみてくださいね。

まめ@毎日スタバカスタム(@mame_starbucks)外部リンク

黒まめ

スタバでは”カスタム”(カスタマイズ)という自分好みのドリンクを注文する方法があります。

こちらでは見せるだけで注文できる”オーダーシート”をつけています。

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今回はアニバーサリーブレンドのカフェオレカスタム

今回はこの季節のコーヒー「アニバーサリーブレンド」のカフェオレカスタムを紹介します!

まずはこのコーヒーがどんなコーヒーかをお伝えします。

スターバックス オータム ブレンドとは?

スタバ創業記念のコーヒー。

杉を思わせるスパイス感やブラックトリュフの風味が感じられるコーヒーです。

パッケージに描いた伝説の人魚サイレンには、その美しい歌声のように人々を魅了するコーヒーをお届けしたいという、創業以来の変わらぬ想いが込められています。

創業当初からわたしたちを魅了し続けてきたコーヒー産地である、インドネシア産のコーヒーだけを使ったブレンドです。エイジングさせたスマトラ、ウェストジャバ、スラウェシの3つのコーヒーを楽しめます。
この特別に作られたコーヒーのパッケージに描かれているのは、花をつけたターコイズ色に輝くコーヒーの葉に囲まれたサイレン。時の経過とともに銅の表面に現れる味わいのある緑青をモチーフにしたもので、スターバックスの豊かなコーヒーの歴史の美しさへのオマージュです。
スターバックスコーヒージャパン公式HPより)

どこの国のどんなコーヒーなの?

インドネシアのコーヒーを合わせた珍しいブレンドコーヒーです。

  1. インドネシア スマトラ島 半水洗式&エイジド
  2. インドネシア ウエストジャバ 半水洗式
  3. インドネシア スラウェシ島 半水洗式

焙煎レベル:ダークロースト

加工法 – エイジング(熟成)

高温多湿なシンガポールの専用倉庫で、徹底した管理の下3〜5年にわたり保管されたコーヒーには、さらなる深みやなめらかさ、複雑さ、独特のスパイシーな風味が生まれます。

このコーヒーと相性のいいフレーバーを選ぶのがカフェオレカスタムのコツです!

相性がいいのは

  1. チョコ
  2. チーズ

コレを元に今回は3種類のカスタムを紹介していきます!

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ダブルチョコカフェオレ

このカスタムのイメージ
  1. 甘さ:甘さ控えめ
  2. 印象:チョコをたっぷり
  3. ミルク:通常のミルク

重厚感のあるコーヒーの味な生かして、甘すぎない大人っぽいビターなチョコレートたっぷりのカフェオレに仕上がります。

カフェミストにチョコレートシロップを追加してチョコレートソースとココアパウダーを上からかけてください。

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チーズケーキっぽカフェオレ

このカスタムのイメージ
  1. 甘さ:甘め
  2. 印象:華やかな甘さ
  3. ミルク:アーモンドミルク

相性のいいチーズをイメージしたクリーミーで甘いお菓子系カフェオレ。シロップとはちみつ、アーモンドミルクの組み合わせがほんのりチーズのような濃厚な甘さを生み出してくれる不思議なカスタムです。

アーモンドミルクのカフェミストにバニラシロップを追加して、ホワイトモカシロップを1ポンプ追加して上からハチミツを3周かけてください。

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スパイスチョコカフェオレ

このカスタムのイメージ
  1. 甘さ:少し甘め
  2. 印象:スパイス
  3. ミルク:通常のミルク

コーヒーの深みと合わさることで奥行きのあるスパイス感とチョコの甘さを入れが引き立ちます。ピリッとスパイス感&あまいチョコの風味を合わせた大人な甘さの贅沢カフェオレです。

カフェミストにチャイシロップを少なめに追加してチョコレートシロップを1ポンプ追加して上からシナモンパウダーをかけてください。

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スタバのカフェオレ、ご存知ですか?

まめワーさん

スタバにカフェオレっていうメニューないよね?

黒まめ

実は違う名前でちゃんと存在するんだよ!

カフェオレ、というメニューがあるので知らない人も多いのですが、実はスタバにもカフェオレは存在します。

カフェミストという名前でメニューに載っていますよ!

黒まめ

カフェミストを頼むときはぜひ
「今日のコーヒー」が何かチェックしてほしい!

今日のコーヒー」が毎日変わるので味の変化も楽しめる特別なメニューなんです!

ドリップコーヒーは豆がかわる!?

ドリップコーヒー(アイス・ホット)は日によって使われるコーヒー豆が変わります。

レジ横の写真のような看板に書いてあるので見てみてくださいね。

コーヒー豆の風味に合わせてカスタマイズするとびっくりするくらい美味しくなるんです・・!

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そもそもラテとオレの違いって?

まめワーさん

カフェオレとカフェラテって何が違うの?

黒まめ

実は名前では一緒の意味なんだよ!でも実際の作り方が違うんだ・・

カフェラテ

Cafe Latte はイタリア語で「コーヒー牛乳」。

イタリア式のコーヒー「エスプレッソ」にミルクをたっぷり注ぎます。

濃縮された少量のコーヒーをたっぷりのミルクで割るので、
・コーヒーの味はしっかり
・ミルクもたっぷりで濃厚
といった味になります。

カフェオレ

Cafe Au Lait はフランス語で「コーヒーと牛乳」。

日本でも一般的なコーヒー「ドリップコーヒー」をミルクで割ります。

いわゆるコーヒーとミルクが半分半分のようになるので、
・コーヒーの味は程よくある
・ミルクは半量でさっぱりした印象
といった味になります。

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とにかくカフェミストは神

カフェミストは他のメニューにはない楽しさ、お得さがたくさんあります!

このメニューを知らないのは勿体無い!ぜひ試してみてくださいね。

  • ミルクの変更が無料
  • ※通常55円の有料のミルクも無料になります(ブレベ/ソイ/アーモンド/オーツミルク)
  • 豆の種類によって味が変わる楽しみ
  • おかわりが安くなる
  • ※当日の営業終了までにレシートを持っていくと2杯目が220円に!登録済みのカードで払うと165円になります。

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おまけ:アイスのカフェミストの注文方法

アイスの場合はカスタマイズでドリップコーヒーにミルクを追加すればカフェオレを飲むことができますよ。

※ミルク、無脂肪ミルク、低脂肪タイプを追加する場合は無料。植物性ミルク(アーモンド・オーツ・豆乳)の場合は55円で追加可能となっています。

いかがでしたか?

オーダーシートを見せて「これでお願いします」とパートナーさん(店員さん)に伝えるだけで注文ができるのでぜひ気軽に試してね。

ドライブスルーで注文する時は上から順番に読み上げれば大丈夫!

おいしくスタバカスタムを楽しめますように・・!

インスタグラムでは元スタバコーヒーマスター店長のオリジナルカスタムを毎日発信中!

ブログでも引き続き更新していくのでお楽しみに!
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