こんにちは!
元スタバ店長でコーヒーマスターが作るスタバカスタムをご紹介しています。
最後に知識がなくても注文できる!見せるだけのオーダーシートを付けています。
インスタグラムでは毎日カスタム提案をしていますのでそちらも合わせて見てみてくださいね。
まめ@毎日スタバカスタム(@mame_starbucks)外部リンク
スタバでは”カスタム”(カスタマイズ)という自分好みのドリンクを注文する方法があります。
こちらでは見せるだけで注文できる”オーダーシート”をつけています。
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今回はルワンダのカフェオレカスタム
今回はこの季節のコーヒー「ルワンダ」のカフェオレカスタムを紹介します!
まずはこのコーヒーがどんなコーヒーかをお伝えします。
東アフリカのルワンダ東部で採れたコーヒー 水洗式で加工し、ダークローストで仕上げています。 トーストしたクルミやゴールデンレーズンを思わせる風味と、ココアの余韻のある深煎りコーヒーです。
- ルワンダ(ルワンダ東部) 水洗式
焙煎レベル:ダークロースト
千の丘の国と言われるルワンダ。
今回はルワンダの若い世代から届いたコーヒーなんです。 世界的にも若い世代の後継者不足が問題となっているコーヒー業界で、若い世代が中心となって生産されるコーヒーというとても素敵なコーヒーなんですよ!
このコーヒーと相性のいいフレーバーを選ぶのがカフェオレカスタムのコツです!
コレを元に今回は3種類のカスタムを紹介していきます!
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無限チョコカフェオレ
- 甘さ:甘め
- 印象:クリーミー
- ミルク:アーモンドミルク
クリーミーさとナッツ感をまぜ合わせたミルクチョコ風味の無限に飲めるカフェオレです!
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夏バニラカフェオレ
- 甘さ:甘さ控えめ
- 印象:バニラ
- ミルク:ミルク
スッキリした甘さと少し塩味を感じるココアの香りが混ざり合う甘さ控えめなさっぱりカフェオレです。
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バニラティーカフェオレ
- 甘さ:少し甘め
- 印象:ティーカフェオレ
- ミルク:ミルク
ティー香りとこのコーヒーの微かなレーズンの風味が相性よし!
深煎りの味が強めなのでミルクを少し多めに。
茶葉は3分半くらいで抜くのがおすすめです。
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スタバのカフェオレ、ご存知ですか?
スタバにカフェオレっていうメニューないよね?
実は違う名前でちゃんと存在するんだよ!
カフェオレ、というメニューがあるので知らない人も多いのですが、実はスタバにもカフェオレは存在します。
『カフェミスト』という名前でメニューに載っていますよ!
カフェミストを頼むときはぜひ
「今日のコーヒー」が何かチェックしてほしい!
「今日のコーヒー」が毎日変わるので味の変化も楽しめる特別なメニューなんです!
ドリップコーヒー(アイス・ホット)は日によって使われるコーヒー豆が変わります。
レジ横の写真のような看板に書いてあるので見てみてくださいね。
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そもそもラテとオレの違いって?
カフェオレとカフェラテって何が違うの?
実は名前では一緒の意味なんだよ!でも実際の作り方が違うんだ・・
Cafe Latte はイタリア語で「コーヒー牛乳」。
イタリア式のコーヒー「エスプレッソ」にミルクをたっぷり注ぎます。
濃縮された少量のコーヒーをたっぷりのミルクで割るので、
・コーヒーの味はしっかり
・ミルクもたっぷりで濃厚
といった味になります。
Cafe Au Lait はフランス語で「コーヒーと牛乳」。
日本でも一般的なコーヒー「ドリップコーヒー」をミルクで割ります。
いわゆるコーヒーとミルクが半分半分のようになるので、
・コーヒーの味は程よくある
・ミルクは半量でさっぱりした印象
といった味になります。
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とにかくカフェミストは神
カフェミストは他のメニューにはない楽しさ、お得さがたくさんあります!
このメニューを知らないのは勿体無い!ぜひ試してみてくださいね。
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おまけ:アイスのカフェミストの注文方法
アイスの場合はカスタマイズでドリップコーヒーにミルクを追加すればカフェオレを飲むことができますよ。
※ミルク、無脂肪ミルク、低脂肪タイプを追加する場合は無料。植物性ミルク(アーモンド・オーツ・豆乳)の場合は55円で追加可能となっています。
いかがでしたか?
オーダーシートを見せて「これでお願いします」とパートナーさん(店員さん)に伝えるだけで注文ができるのでぜひ気軽に試してね。
ドライブスルーで注文する時は上から順番に読み上げれば大丈夫!
おいしくスタバカスタムを楽しめますように・・!
インスタグラムでは元スタバコーヒーマスター店長のオリジナルカスタムを毎日発信中!
ブログでも引き続き更新していくのでお楽しみに!
まめのアカウントはこちら 遊びにきてね!
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アーモンドミルクのカフェミストにホワイトモカシロップを追加してチョコレートソースを上からかけてください。