HOT/ICE

カフェオレカスタム3選<スプリングシーズンブレンド>

こんにちは!

元スタバ店長でコーヒーマスターが作るスタバカスタムをご紹介しています。

最後に知識がなくても注文できる!見せるだけのオーダーシートを付けています。

インスタグラムでは毎日カスタム提案をしていますのでそちらも合わせて見てみてくださいね。

まめ@毎日スタバカスタム(@mame_starbucks)外部リンク

黒まめ

スタバでは”カスタム”(カスタマイズ)という自分好みのドリンクを注文する方法があります。

こちらでは見せるだけで注文できる”オーダーシート”をつけています。

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今回はスプリングシーズンブレンドのカフェオレカスタム

今回はこの季節のコーヒー「スプリングシーズンブレンド」のカフェオレカスタムを紹介します!

まずはこのコーヒーがどんなコーヒーかをお伝えします。

スプリングシーズンブレンドとは?

世界中の産地で採れる異なった加工をしたコーヒーをバランスよくブレンドしたコーヒー。ハニーブッシュを思わせるフローラルな風味とココアの余韻が感じられる

もともとは、スターバックス トリビュート ブレンド®として歴史的に知られており、エチオピア産の深みのある、フルーティーな乾燥式のコーヒーと、リッチでスパイシーなエイジドスマトラを使用しているダーク ロースト ブレンドでした。
新しいレシピは、ミディアム ロースト ブレンドであり、4つの産地や加⼯法の異なるコーヒーが一緒になり、春の気分を盛り上げるソフトで繊細な風味を表現しています。
スターバックスコーヒージャパン公式HPより)

どこの国のどんなコーヒーなの?

インドネシアのコーヒーを合わせた珍しいブレンドコーヒーです。

  1. 半水洗式&エイジド
  2. 水洗式
  3. 乾燥

焙煎レベル:ミディアムロースト

加工法 – エイジング(熟成)

高温多湿なシンガポールの専用倉庫で、徹底した管理の下3〜5年にわたり保管されたコーヒーには、さらなる深みやなめらかさ、複雑さ、独特のスパイシーな風味が生まれます。

このコーヒーと相性のいいフレーバーを選ぶのがカフェオレカスタムのコツです!

相性がいいのは

  1. チョコ
  2. さくら

コレを元に今回は3種類のカスタムを紹介していきます!

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ハニーミルクカフェオレ

このカスタムのイメージ
  1. 甘さ:甘め
  2. 印象:はちみつ
  3. ミルク:通常のミルク

香ばしくてクリーミーさと華やかな香りの両方を混ぜ込んだハニーミルクの甘めのカスタム。

やさしいコーヒーとのバランスが抜群なカフェオレに仕上がります。

カフェミストにホワイトモカシロップを追加してはちみつを上から5周かけてください。

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バニラチョコカフェオレ

このカスタムのイメージ
  1. 甘さ:少し甘め
  2. 印象:バニラチョコ
  3. ミルク:ミルク

香ばしくて香りのいいコーヒーとバニラの優しい甘さがあうカフェオレ。

上のビターチョコで塩バニラチョコっぽいスッキリ甘いお味です。

カフェミストにバニラシロップを追加して、上からチョコレートソースとココアパウダーをかけてください。

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春のティーカフェオレ

このカスタムのイメージ
  1. 甘さ:少し甘め
  2. 印象:フルーティー
  3. ミルク:通常のミルク

ベルガモットの風味とはちみつで優しい華やかな香り、バニラの甘さが混ざり合っておいしすぎる・・!

香ばし甘いティーカフェオレです。

カフェミストにアールグレイの茶葉を追加してバニラシロップを追加して上からはちみつを3周かけてください。

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スタバのカフェオレ、ご存知ですか?

まめワーさん

スタバにカフェオレっていうメニューないよね?

黒まめ

実は違う名前でちゃんと存在するんだよ!

カフェオレ、というメニューがあるので知らない人も多いのですが、実はスタバにもカフェオレは存在します。

カフェミストという名前でメニューに載っていますよ!

黒まめ

カフェミストを頼むときはぜひ
「今日のコーヒー」が何かチェックしてほしい!

今日のコーヒー」が毎日変わるので味の変化も楽しめる特別なメニューなんです!

ドリップコーヒーは豆がかわる!?

ドリップコーヒー(アイス・ホット)は日によって使われるコーヒー豆が変わります。

レジ横の写真のような看板に書いてあるので見てみてくださいね。

コーヒー豆の風味に合わせてカスタマイズするとびっくりするくらい美味しくなるんです・・!

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そもそもラテとオレの違いって?

まめワーさん

カフェオレとカフェラテって何が違うの?

黒まめ

実は名前では一緒の意味なんだよ!でも実際の作り方が違うんだ・・

カフェラテ

Cafe Latte はイタリア語で「コーヒー牛乳」。

イタリア式のコーヒー「エスプレッソ」にミルクをたっぷり注ぎます。

濃縮された少量のコーヒーをたっぷりのミルクで割るので、
・コーヒーの味はしっかり
・ミルクもたっぷりで濃厚
といった味になります。

カフェオレ

Cafe Au Lait はフランス語で「コーヒーと牛乳」。

日本でも一般的なコーヒー「ドリップコーヒー」をミルクで割ります。

いわゆるコーヒーとミルクが半分半分のようになるので、
・コーヒーの味は程よくある
・ミルクは半量でさっぱりした印象
といった味になります。

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とにかくカフェミストは神

カフェミストは他のメニューにはない楽しさ、お得さがたくさんあります!

このメニューを知らないのは勿体無い!ぜひ試してみてくださいね。

  • ミルクの変更が無料
  • ※通常55円の有料のミルクも無料になります(ブレベ/ソイ/アーモンド/オーツミルク)
  • 豆の種類によって味が変わる楽しみ
  • おかわりが安くなる
  • ※当日の営業終了までにレシートを持っていくと2杯目が245円に!登録済みのカードで払うと185円になります。

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おまけ:アイスのカフェミストの注文方法

アイスの場合はカスタマイズでドリップコーヒーにミルクを追加すればカフェオレを飲むことができますよ。

※ミルク、無脂肪ミルク、低脂肪タイプを追加する場合は無料。植物性ミルク(アーモンド・オーツ・豆乳)の場合は55円で追加可能となっています。

いかがでしたか?

オーダーシートを見せて「これでお願いします」とパートナーさん(店員さん)に伝えるだけで注文ができるのでぜひ気軽に試してね。

ドライブスルーで注文する時は上から順番に読み上げれば大丈夫!

おいしくスタバカスタムを楽しめますように・・!

インスタグラムでは元スタバコーヒーマスター店長のオリジナルカスタムを毎日発信中!

ブログでも引き続き更新していくのでお楽しみに!
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