こんにちは！
元スタバ店長でコーヒーマスターが作るスタバカスタムをご紹介しています。
最後に知識がなくても注文できる！見せるだけのオーダーシートを付けています。
インスタグラムでは毎日カスタム提案をしていますのでそちらも合わせて見てみてくださいね。
まめ＠毎日スタバカスタム(@mame_starbucks)外部リンク
スタバでは”カスタム”（カスタマイズ）という自分好みのドリンクを注文する方法があります。
こちらでは見せるだけで注文できる”オーダーシート”をつけています。
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新作のカプチーノ、甘く飲みたい！
2023年秋から新しく登場したメニュー「アイスカプチーノ」についてリクエストが届いております！
新作のカプチーノを甘く楽しむカスタム教えて！
お待たせしました！
新作アイスカプチーノ解説&カスタム紹介するよ！
新作の「アイスカプチーノ」って何？
期間限定のチョコムースラテが大反響！な秋でしたが、実は同時に定番メニューに新しく追加されたメニューがあります。
新作のアイスカプチーノが登場しました！
もうみなさん飲んでみましたか？このドリンク、とっても低カロリー＆口当たりフワトロで美味しいんですよ！
販売期間：2023年9月27日〜以降定番商品
サイズを選べる：Tallサイズ 490円（店内価格）
ふわとろ泡のコーヒードリンクが定番メニューで登場！これはコーヒー好きには嬉しいですね！
ところが、こんな声もちらほら・・・
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なんか苦い・・？
カプチーノ、なんだか苦い気がするんです・・
じつはそれには理由があるんだよ！
図で説明するね！
簡単にいうと理由は二つ。
- カプチーノが苦いと感じる理由はエスプレッツに対してミルクが少ないから
- そもそもシロップが入っていないから
アイスラテに対して、アイスカプチーノは「たっぷりの泡ミルク」が入っています。これが口当たりを良くしてくれているのですが、実はその分「ミルク」は少ないんです。
ということはエスプレッソに対してミルクが少なくなり、カプチーノの方がエスプレッソの割合＝コーヒーの味が「濃く」なるので、当然「苦い」と感じる人が増えるのです。
そもそもカプチーノの中身って？
エスプレッソに、ミルクを追加し、上にはたっぷりのムースフォームをのせて完成です。
シロップ入ってないからそりゃあ甘くないよね！
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ということで、ふわとろあまカプチーノ
あら、苦くない・・！その名も「金のバニラカプチーノ」！
ふわとろの口当たりと絶妙な甘さとバランスの良さの神プチーノ（神カプチーノ）です！
中身はどうなっているの？
ベースは”アイスカプチーノ”です。
リストレットショットのエスプレッソに変更、そこにホワイトモカシロップを追加し、ミルクが入り、上にはたっぷりのムースフォームをのせて完成です。
リストレットって何？
通常よりも少ないお湯で抽出するエスプレッソの抽出方法です。コーヒー豆の量に対しお湯が少ないため、味が濃縮されます。また、抽出時間が短くなることによって、抽出時間の後半に出る苦味が少なくなります。
※よく「半分量のエスプレッソ」と誤解されることがありますが、リストレットはそもそも抽出の仕方が異なり、味そのものに変化が生まれます。
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見せるだけのオーダーシートはこちら！
このオーダーシートを見せれば注文できますよ！
いかがでしたか？
オーダーシートを見せて「これでお願いします」とパートナーさん（店員さん）に伝えるだけで注文ができるのでぜひ気軽に試してね。
ドライブスルーで注文する時は上から順番に読み上げれば大丈夫！
おいしくスタバカスタムを楽しめますように・・！
インスタグラムでは元スタバコーヒーマスター店長のオリジナルカスタムを毎日発信中！
ブログでも引き続き更新していくのでお楽しみに！まめのアカウントはこちら 遊びにきてね！
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アイスのカプチーノにホワイトモカシロップを追加してエスプレッソにリストレットにしてください。